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S632 薯芋类(块茎类)
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贵州应用技术职业学院
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研究
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[贵州应用技术职业学院]
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馆藏地点
中文书库(职院)
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主题
[研究]
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著者
王德国
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肖付刚
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卢智
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卢智,常乐著
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常乐
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张永清
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张莉
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王道波著
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出版日期
2019
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1.
酒店管理服务与食品安全创新研究
订购中
著者:
董萍
张莉
谢君
出版社:
吉林出版集团股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/521
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内容简介
著者简介
2.
川味香肠品质控制及电子舌识别研究
订购中
著者:
范文教
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.6/1
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内容简介
著者简介
3.
生姜采后贮藏保鲜与加工技术研究
订购中
著者:
张美霞
游玉明
出版社:
吉林大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
5
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内容简介
著者简介
4.
食品微生物检验技术及新进展
订购中
著者:
郝鲁江
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.4/3
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内容简介
著者简介
5.
富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究
订购中
著者:
王道波
出版社:
东北师范大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
S63/13
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内容简介
著者简介
6.
现代食品加工工艺及新技术的应用探究
订购中
著者:
卢智
常乐
出版社:
中国原子能出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/10
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内容简介
著者简介
7.
食品安全分析及检测技术研究
订购中
著者:
王德国
肖付刚
张永清
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/2
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内容简介
著者简介
8.
食品生产及保藏技术研究
订购中
著者:
肖付刚
王德国
陈佳晰
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/7
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内容简介
著者简介
9.
食品化学理论与应用研究
订购中
著者:
李彦萍
许彬
李斌
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/10
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